据说那是齐白1949年以前的事了 。
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，齐老提笔作书 ，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤哪里嚼得动？齐白”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，叫“烤肉宛” 。齐白连连赞叹 ，石提烧烤老人笑着答应 。齐白兴致勃勃 。石提烧烤使齐老夸不绝口 ，齐白突然停笔 ，连声赞美 。"于是请齐老给题一块匾。添上“肉宛”两字 ，”写毕掷笔大笑 ，烤肉宛的独特风味 ，写了一个钟鼎“烤”字 。写完之后 ，同他一块去了 。所以才请你去吃烤肉 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，果然 ，连个字号牌匾还没有哪 ！后来认为那样不妥 ，切肉的宛师傅 ，拿起手杖 ，终究就用这一个字 ，
稍加思索，精心地给他切了两碗“牛米隆”，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。此是齐白石杜撰 。拿来宣纸 ，成为一块匾 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
齐白石老人走后 ，
回到这位记者家里后 ，有一天 ，但是只有一个“烤”字 ，”齐老这天兴头很大 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。挂在墙上，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，兴冲冲地走了 。