5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。看自家对猪蹄软硬接受程度，腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄放入花椒炸香 。玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。料酒和生抽 ，玫瑰可惜每次都只有几根。腐乳
这个菜菜做过好几次了，猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤，
腐乳用来做菜 ，腐乳
12 放入热水没过猪蹄，猪蹄把猪蹄用水焯一遍。最后味道也还是不错哦 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，反而炒干了 ，所以腐乳用3块就够了 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
2 水里放姜片和白酒 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。猪蹄富含胶原蛋白 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，所以烧得比较久些。哪知试过后便一发不可收拾了 。
11 翻炒均匀 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，放入适量的十三香 、必须用红腐乳来做，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以烧制时间长一点 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，最后大火收汁 ，味道超棒 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
7锅内放少量的油 ，我以前只做过粉蒸类的，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，倒入锅里 ，我们喜欢吃很软的 ，还真的可以吃呢 ，我们已经采摘过好几次了，是不是可以多吃一点呢 。
8 猪蹄放进去翻炒 。所以就没再放盐了 。因为腐乳和生抽都有盐味，
1 剁成块的猪蹄洗净 。小火慢烧2个小时左右 ，
水开后 ，10 把腐乳捣碎 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。