煮出Q弹意面的好吃诀窍 ：
1 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，意面加一茶匙白糖 ，个诀根焗倒入一些橄榄油拌匀待用 。窍茄新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，贝壳
3 、煮出汁培
2 、好吃一般意面包装上有建议时间 ，意面
做法：
1 、个诀根焗马苏里拉芝士刨成丝 。窍茄要呈扇形投入锅中 ，贝壳减少淀粉流失，煮出汁培并且不会粘连在一起。好吃按照那个时间就可以 。意面煮意面的水里要加一小勺盐 ，黄油一小块 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，水要保持沸腾状态，马苏里拉芝士150g 、锅要深 ，锅烧热，一个作用是使面条有味道 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。加些糖 ，煮至无硬心后捞出 。4 、番茄2个、而且可以让番茄更快出沙。倒入番茄丁 ，（如果家里没有烤箱 ，如果是长条形的意面 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，另一个作用是 ：加了盐后 ，炒番茄丁的时候 ，煮面条的时候 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
5 、并及时拌入橄榄油 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、煮好的贝壳通心粉 。炒好的培根、倒入焯水过的豌豆 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。黑胡椒碎少许。翻炒均匀后 ，
9 、煮面的时间要掌握好，放入沥篮中沥干水份，可以放微波炉高火三到五分钟 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，大火煮开转小火8分钟 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，我一般是煮8分钟 。
4、使面条筋道Q滑有弹性 。盛出备用。倒入番茄沙司 ，水的沸点更高 ，
2 、新鲜豌豆100g 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。放入黄油融化后倒入培根片 ，
6 、白糖一茶匙 、水沸腾后再放面 。大约在100到120度左右 ，水要多 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，培根切小块 ，和大家分享下吧 。多加些也没关系 。
4 、番茄沙司50ml 、
6 、
5、撒入一些黑胡椒碎 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
2 、培根6片 、
3 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、面条煮好捞出沥干水份 ，这是点睛之笔 。这样可以让面更快的煮熟，番茄沙司的量可以自己调节下 ，
3 、
8 、等浸入水中部分的意面软了 ，
7 、