2、椒香鸡丁蚝油 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，油1汤匙 、豆角红椒一个、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁再切成丁 ，豆角四季豆200克、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁红辣椒切段 ，大蒜切片备用。盐翻炒均匀即可 。捞起沥干水分备用。

生抽、

　　4、花椒粒、生粉1茶匙、大蒜炒至出味。四季豆去除两头和筋，依次放入生抽 、盐1茶匙 、用料酒、切成条形，

　　原料 ：鸡腿1只 、

　　3、生姜三片、蚝油 各1汤匙、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、