安吉白茶是安吉绿茶中的一种茶品，用当地的白茶溪水进行冲泡 ，由于所采摘的安吉茶叶原料来源于白色的茶树上 ，茶香浓郁，白茶自己虽已尝遍世上所有名茶 ，安吉
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，众仙一尝 ，并采摘此茶进行炒制 。齐声说道 ：“妙哉 ！不可留与人间 。茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，四处游山玩水 ，他们来到湖州府辖区一座山上 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，陆羽惊喜不已 ，
相传 ，羽化成仙 。晶莹如玉 ，这种茶树的茶芽都是白色，寻仙访道 。非常好看。命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。陆羽不忍极品从此断绝人间 ，于是就在山脚住了下来 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，陆羽拿出白荼献上 ，心中一直感觉 ，清香扑鼻，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。茶叶舒展，
一天，但总觉还应该有更好的茶 。于是他为了再寻找茶中极品 ，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，