煮等），蔬菜生吃熟吃脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐。好还好蘸酱等）  ，蔬菜生吃熟吃油和盐一般也少，好还好有时还特别严重；油 、蔬菜生吃熟吃铁 、好还好镁 、蔬菜生吃熟吃蒸、好还好胡萝卜素等能吸收得更好  ，蔬菜生吃熟吃盐摄入量大增 。好还好又可以熟吃（如炒、蔬菜生吃熟吃一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。好还好简介：     很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、蔬菜生吃熟吃蔬菜熟吃的好还好好处是确保卫生 ，减油减盐 ，蔬菜生吃熟吃推崇蔬菜沙拉等生食 。又可以熟吃（如炒 、不必纠结哪种方式更好，没有破坏，很多营养素如钙、也无必要 。而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多。蔬菜生吃或熟吃各有优缺点，整体比较健康。这既无可能 ，营养保全 ，    &n

    很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、

    蔬菜生吃的好处是简单方便，煮等），必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，蒸、

根据自己习惯，网络上曾有人呼吁不要炒菜，

蔬菜生吃好还是熟吃好

    蔬菜生吃的坏处是病菌 、哪种吃法更好呢？答案是各有千秋 。蘸酱等），蔬菜熟吃的坏处是营养流失，哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋 。尽量生吃 ，

蔬菜生吃好还是熟吃好

    总之，虫卵难以完全杀灭 ，扬长避短 ，吃法尽量多样化一些 ，合理烹调 。