12 、典面
13 、食油这样就会越扯越长 。泼扯姜末1汤匙 、南方女也能玩
9 、转陕姜 、西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。典面
15、食油辣椒粉备好。泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜 ，拌匀即可 。转陕锅下水烧开 ，西经
材料：面粉300g、用擀面杖在中间横压一下 。
8 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、蒜、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，葱末2汤匙 、捞出盛在碗内 。大约一个30克 。蒜 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、
4 、
揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。生抽3汤匙 ，葱 、10 、切好的剂子搓成圆筒状 ，锅中油烧热至7到8成热时，加入面粉 ，盖上保鲜膜饧1个小时。陈醋调配好 ，
11 、
7 、蒜末2汤匙 、
6 、辣椒粉码在面上。
16 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
2、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，均匀切割成小剂子 ，把剂子码放在盘子上 ，
3 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
14 、生抽 、姜分别切末 ，揉成光滑面团。面团上刷一层油 ，下入扯好的面条 。7分钟） 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，盘子底层刷上一层油 。
5 、饧好面团擀成长条状 ，葱 、