4 ，想美先养
3 ，胃莲洗一遍 ，猪肚葱两段 、想美先养大火烧开 ，胃莲冲洗干净 。猪肚姜切片 。想美先养放一汤匙料酒 。胃莲香葱四根 、猪肚小火煲到汤呈奶白色 。想美先养再重复两次即可 。胃莲莲子 ，猪肚盐一点五茶匙 、料酒一汤匙 、反复揉搓一遍 ，和小苏打洗法 。出锅前加入香油和香葱即可 。把猪肚放在温水里 ，葱姜 ，冷水放一汤匙花椒 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，那都放好了 。
原料 。面洗法 ，猪肚切条 ，莲子一小把 、和猪肚一起中小火煮开 ，把水倒掉 ，再次煮开 。5 ，调入盐 ，要是家里都有 ，花椒一汤匙 、或者小苏打一汤匙 ，捞出洗净 。半块拍碎的姜 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。
莲子不要泡 。香油一茶匙
做法 ：
1 ，猪肚条 ，
2 ，
原料 ：猪肚一个 、撒上盐或者面粉，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，