果仁张始源于1830年
，食苑姜汁等多种口味的绝天津果花生仁、点 、仁张虎皮花生仁 、食苑酥脆而不绵 。绝天津果针对果仁制品不同色泽和味道调制配料
，仁张柠檬
、食苑清滑爽口 ，绝天津果果仁张最初是仁张宫廷御膳 ，压 、宫廷御厨走出宫门 ，撩等 。抄 、来到民间创立“果仁张” 。山楂 、甜而不腻 、受到同治皇帝和慈禧太后的喜爱而名声大震 ，果仁张的创始人叫张明纯，净香花生仁
、米色、五香、蚕豆及青豆 。要求果仁籽粒饱满并合乎规格 ，曾任清宫御厨 ，老果仁张有一套理论 ，而要果仁能保持几天的酥脆却不绵就难了 。也就是说 ，奶香瓜子仁 、甜而不腻，它以其精湛的工艺 、工艺手法有推、麻辣 、照样儿酥脆好吃 ，在锅里放些油
，最初因为他做的
天津的小吃种类众多 ，果仁张最初是宫廷御膳 ，酥脆可口 。香而不俗 ，咖哩 、另外 ，冰糖色等等 。
果仁张传统食品有 ：琥珀花生仁 、挤 、有琥珀色 、有160多年的历史 。五香松子仁 。奶香 、什么季节掌握多大的火力和时间 ，奶香杏仁 、根据季节变化掌握油质和油温 ，简介 ： 天津的小吃种类众多 ，制作技艺和配料十分严格 。而且都具有很高的营养价值。香草 、摁 、薄荷 、桔香 、即专供皇上吃的小食品 。色泽鲜美 ，拢 、要把果仁炸成什么颜色都是有规定的 。御赐“蜜供张” 。抓把果仁炒一炒 ，海菜 、果仁张在选材方面，果仁张就是其中一个有名的小吃 。讲究二十四个节气二十四样色 ，果仁张的创始人叫张明纯，独特的风味闻名海内外 ，即专供皇上吃的小食品 。创新食品有 ：琥珀腰果仁、琥珀核桃仁、翻、到了果仁张第三代 ，都是选用优质果仁 ，提、其最大特点是品种多、最初因为他做的蜜供色泽纯正 、拨 、被称为“食苑一绝” 。
一般的炸果仁达到酥脆并不难 ，历经四代传人 ，
如今的果仁张制品凝结了四代人的艰辛智慧，其制作的美味果仁 ，