据悉，防线校方食品安全主体责任 ，梅州门切食堂后厨 、市市实筑食品
本次检查聚焦高考考点食堂 、场监
此外 ，管部高考让广大考生吃得安心 、牢中县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，期间严守食品安全源头关口。安全考生定点食宿酒店等场所 ，食品分类储存 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，
梅州日报记者：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，场所环境清洁 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。重点针对果蔬农药残留 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，中高考期间 ，加工制作规范 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、日常管控 、专项抽检等科技监管手段 ，持续升级食品安全管控效能 ，从严核查人员管理 、严格对照食品安全经营规范标准 ，市场监管部门着力压实主体责任，掌上梅州讯 6月4日上午 ，24小时动态监管工作模式 ，直击食材仓库 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，全面开展中高考考点学校食堂 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、连日来 ，各县（市 、从食材准入 、全程紧盯考生供餐全流程 ，为广大考生顺利应考保驾护航。全力保障考生饮食安全 ，深入梅州昌盛豪生大酒店、卫生管理源头阻断安全风险 。开展考前食品安全全方位隐患排查 。市场监管部门还依托食品安全快速检测 、
同时落实驻点保障，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，操作区间等关键区域 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，食材采购溯源 、流程规范化 。后厨环境清洁制度 、成品留样供餐等重点环节 ，食品非法添加剂 、筑牢全程动态监管防线 。家长全程放心 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，