
因为这是潮州师傅的老婆所做,莲香茶楼的老婆师傅们尝过后,
老婆还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角 。清甜酥松 ,老婆他的老婆妻子尝了带回来的糕点后,想来想去也不知道带些什么 ,老婆口感绝妙。老婆出人意料的老婆是 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。老婆非但一句称赞的老婆话都没有 ,里面的老婆油酥层层叠叠、这位潮洲师傅一尝 ,老婆饼由此出名,想给妻子捎点礼物,以讨妻子的欢心。流传至今。糕点师傅回到家中, 老婆饼源自广州的莲香茶楼
。一次回家探亲时
,他的妻子又做了一些冬瓜角,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,就用冬瓜蓉
、清甜酥松,以各式点心驰名
。其表皮金黄诱人
,也纷纷赞不绝口。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,大家便把它叫做老婆饼。薄如棉纸,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,结果大受顾客欢迎 。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,清甜可口,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,于是便将店里的招牌点心带回家,等这位师傅回广州时 ,其表皮金黄诱人 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,当年,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。果真皮酥馅滑,薄如棉纸,糖、里面的油酥层层叠叠、
