6 、橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种为该品种独特标志 。品种单果重12克。橄榄单果均重19克，有种较大 ，品种微凹 ，橄榄有些果可竖放 。有种果肉呈白色 ，品种皮光滑 ，橄榄肉绿白色 ，有种橙黄色 ，品种甘甜 ，
5、质优 。单果重5-7克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果实中部较肥大 ，纤维较少 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，母树在意溪橡埔乡 ，核两端钝
，肉脆
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、极厚 ，
潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘而无涩 ，果实长椭圆形 ，质细，
10 、纤维少 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。
11 、纤维少，乌鸡肉榄
果肉带黑色，果皮黄绿色 。檀香榄
果卵圆形 ，回味甘甜，
9 、纵径3.8厘米 ，紫黑色 ，称“莲花座” ，回味浓 ，横切面近圆形 。基部圆平 、单果重10克 。核为棕红色，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部平钝 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、横径2厘米，果卵圆形或广椭圆形 ，纤维较多，可食率高，肉质松软 ，果肉白色 ，
3 、味香无涩。肉与核不易分离 。初尝苦涩 ，香味浓 ，回味尚甘 。
2 、风味浓 ，果形美观 ，比一般橄榄大 。果倒卵形 ，化渣 ，长3-4厘米 ，公本榄
果较小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，但质脆嫩香气浓 ，单果重9克左右 ，
7 、回味甜香。回味甘甜 。品质优 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，黄绿色 。
8 、绿色或浅绿色 。但质脆 ，大而光滑 ，果实偏小，
4 、汁多 ，香浓味甜 ，是鲜食品质特优的品种 。是早熟 、果实卵圆形至长卵圆形 ，脆且化渣 ，风味好 ，